Willkomen auf der Projekt-Website der Kamelfarm im Land der Skipetaren!   Einführung Was will das Projekt? - Das Projekt nutzt das Kamel (Camelus Dromedarius) für die Gewinnung von hochwertigen Lebensmitteln. Es wird als Spender für Milch, Wolle, Fleisch, Fett und Knochen für die Herstellung von diversen Produkten dienen. Weitere Nutztiere wie Bison, Buffalo, Alpaka und Lama ergänzen die Gewinnung von interessanten Erzeugnissen (Wolle, Milch und Fleisch) Hochwertiger Produkte (Kamelmilch und deren Produkte, Wolle und Strickware) sollen auf die Verbrauchermärkte der EU und Russlands exportieret werden. Es soll den Oekotourismus in Albanien fördern (durchführen von Safaris mit Kamel und Pferd auf den Spuren der Reiseerzählungen von Karl-May). Mit der Kamelfarm in Albanien entsteht die erste umfassende Ausbildungsstätte Europas für das ‚Camel-Farming’ und der Verarbeitung von Kamelerzeugnisse.   Wer sind die Nutzniesser des Projektes? – Die Inhaber/Aktionäre der Betreibergesellschaft Die Landbevölkerung in Albanien – das Projekt schafft Arbeitsplätze und bringt Erwerbsmöglichkeiten in einer Umgebung welche von der Landflucht der Bevölkerung ausgeblutet wird. Die Regionen in Albanien – das Projekt bringt Tourismus, und somit Devisen in abgelegene Regionen von Albanien. Europa – das Projekt produziert hochwertige Produkte die auf den europäischen Märkten (EU – Russland) angeboten wird. Das Land Albanien - das Projekt produziert Arbeitsplätze, Devisen und hilft dem Land sein Image zu verbessern. Was bietet das Projekt? – Tiere; Kamele (Dromedar, Trampeltier, Lama und Alpaka) Pferde Buffalo Bison Beefalo Produkte; Milch (Kamel, Pferd und Buffalo/Bison) Fleisch (Kamel, Buffalo und Bison/Beefalo) Wolle (Kamel, Lama, Alpaka) Knochen (zur Handwerksverarbeitung) Leder Dung   Farm Projekte; Kamelfarming Tierzucht Molkerei Fleischerei Produktion von Wollerzeugnisse Produktion von handwerklichen Knochenerzeugnisse Lederverarbeitung Ausbildung im Kamelfarming (‚Landwirtschaftsschule für das erlernen von Kamelfarming, Fleischverarbeitung, Milchwirtschaft, Tierzucht) Kamel- und Pferdezucht Tourismus- Hotel und Gastronomie Angebote; Tourismus (Ferien auf der Kamelfarm, Kamelsafaris durchs Land/Karl-May Reisen) Kamel- und Pferdereiten resp. Kamel- und Pferderennen Karawanserei (Orientalik-Hotel- und Restaurantkette in verschiedenen Gebieten von Albanien, nach altem orientalisch-osmanischem Baustil und entsprechender Innendekoration designed ). Orientalische (Turkländer- resp. Osmanische) Küche. Mittleres Preissegment. Kundschaft; Einheimische und Touristen. Therapeutische Angebote; Tiergestützte Therapien für Autismus sowie für Geistig- und Körperbehinderte Kinder aus Albanien Allgemeines – Das Projekt generiert sinnvolle Arbeit (Farming und Tourismus) mit grosser Wertschöpfung, dient als mögliches Pilotprojekt für weitere Kamelfarmen in Europa (vor allem Südost/Osteuropa). Das Projekt ist Ökologisch sinnvoll und verbraucht wenig Ressourcen, integriert sich sinnvoll in ein Land wie Albanien in welchem die Beschäftigung auf dem Lande unrentabel- und dessen Zukunft stark von Tourismus und Landwirtschaft bestimmt ist. Mit dem Kamel als Hauptlieferant von Rohstoffen ist das Projekt bestens für einen zukünftigen Klimawandel mit mehr Trockenheit und zunehmenden Dürreperioden in Südeuropa gerüstet. Das Projekt erzielt die Produktion von 20'000 Liter Kamelmilch pro Tag   Organisation/Finanzierung Das Projekt ist privatrechtlich struckturiert und sucht Investoren mit Interesse an der Produktion von Lebensmittel, Entwicklung von Tourismus/Gastronomie und den Länder Albanien und Türkei. Lesen Sie mehr über Kamele im Buch der Kamele... How to kill a Camel! Tips und Tricks... Mehr Informationen und Kontakt unter   pr@camelfarm.ch   Projektteam Dr. Zakaria Farah  (ETH /Switzerland)   Dr. Zakaria Farah is since 1982 senior lecturer for food technology in   developing   countries at Institute of Food Science and Nutrition, ETHZ. He is a   leader of a   group within the institue dealing with development oriented research   programmes in   the area of food security in developing countries. For the last 15   years camel milk   has been on of the main research areas for the group of Dr.   Farah. This research,   which has been done in collaboration with different   research institutions in Kenya,   Somalia and Ethiopia, has resulted in many   publications in international papers and   two textbooks on camel milk and several PhD theses.     Dr. Sokrat Sinaj (Agroscope Changins-Wädenswil ACW /Switzerland)       Ronald M. Meier (ZAMENIS AG)      Gian-Marco Cabibbe (ZAMENIS AG / Italy)       Brochüre-1 - Download Brochüre-2 - Download Das Projekt ist ein Untenehmen der ZAMENIS AG - Group of Business Advisors ZAMENIS AG – Albulastrasse 55 – 8048 Zürich – Schweiz phone +41 44 500 8416 - fax +41 44 500 8417 eMail info@zamenis.com – Website www.zamenis.com   © Copyright by ZAMENIS AG 2007-2012